111年11月16日及18日本校國際暨兩岸教育處舉辦「一日外語日」，由專業導覽人員帶領本校學生參訪大溪，以全英文導覽方式介紹當地的文化、歷史、飲食及生活方式等。本次參與活動的學生來自本校各系所，總計79位同學，其中共包含24位境外生，來自印度、泰國、韓國、日本、印尼、越南、香港。
活動自大溪著名的地標「大溪橋」拉開序幕，介紹當地的地理與水文變遷，接著從大慶洞、石板古道、中正公園、大溪木藝生態博物館—四連棟、新南老街、建成商行、福仁宮及迷宮巷等，最後讓學生自行在「和平老街」體驗當地的生活文化。此活動全程使用英文進行導覽，讓學生在體驗與瞭解在地文化同時，更增進外語聽力能力。