7月30日由本校和馬來西亞思特雅大學（UCSI University）共同舉辦「2021雙城國際設計工作坊」，參與的學生來自臺灣、馬來西亞、中國、印尼與馬爾地夫等地，為期3週的設計工作坊，除線上課程外，也踏查不同基地。
開幕式當天，透過本校USR計畫主持人陳其澎與UCSI大學建築與環境設計學院專任助理教授兼學院主任張集強的分享，讓學生瞭解埤塘之於生態、河川之於都市發展的關聯和重要性，並在保護原有水文環境的前提下，讓城市發展互利共生，以此揭開工作坊序幕。
設計工作坊以臺灣與馬來西亞兩地為場域，進行永續城市計畫的設計，針對桃園南崁都市計畫區與馬來西亞冷岳河流域提出未來規劃，學生透過各種記錄方式，採用拼貼、速寫、繪畫等技法，以感性的方式詮釋理念，使設計規劃不限於冰冷的圖面。8月9日於Miro線上白板進行分享，跨越海峽的距離，表達個人對於場域的感知。
8月21日舉辦專案發表，邀請桃園市政府交通局副局長王旭斌、樸門永續設計學會理事長林雅容、反迫遷連線執行委員田奇峰、馬來西亞州議員許來賢、雪蘭莪旅遊局旅遊發展經理蔡依霖分享當地的問題與解決經驗，並提供建議、給予勉勵。
陳其澎教授表示，長長的路我們慢慢地走，工作坊的結束是在地居民的開始，所有規劃不只限定在工作坊期間，中原大學設計學院USR計畫團隊後續將與綠捷農地守護聯盟一起，進行更周全的都市規劃。