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活動成效
本校師生於108年度與竹霄社區發展協會共同舉辦「歡喜來稻陣—竹霄伴手禮工作坊」數場活動,位於桃園八德區的竹霄地區擁有豐沛的湧泉埤塘生態,出產品質優良的竹霄米,並開發米製品為主的創意商品,結合師生用心的包裝設計,讓這份「樂福米禮盒」賦予傳統農產新定義,更為參與製作的社區長輩建立快樂與自信!
此次以稻米為主角所完成的樂福米禮盒,包含:米餅、福米茶及米香卡拉棒等,透過本校安排的各堂烘焙課程,由社區媽媽與本校學生共同研發製作完成。課程包括食材挑選、瞭解食安重要性,最後才一步步按黃金比例製作出這份在地伴手禮!然而,禮盒的特色在於每樣產品都由社區及學生手工製作;禮盒的包裝也充滿本校設計學院學生的巧思,簡約的線條呈現當地最重要的湧泉與埤圳水源,也將霄裡聚落坐望雪山、擁有落羽松與老屋的景觀融合在內。參與學生許嘉玲很感動地說:「社區是像家一樣溫暖的地方,用我們的設計來幫助長輩們的家鄉更好,非常有意義!」
本校設計學院長期深耕八德竹霄社區,自民國95年起以學童課輔、老人關懷等服務行動關心農村發展,近兩年於教育部大學社會責任實踐計畫的資源協助下,全方面以「樂齡福祉、食養社造、設計創業」三大主軸注入新能量,用年輕人的熱情讓老農村更有活力。設計學院陳其澎院長表示,未來「竹霄樂福米禮盒」將可作為社區伴手禮販售,盈餘回饋於社區樂齡關懷,透過經濟循環讓社區關懷工作持續發展。本校發揮知識專業與地方共同成長,學生在實際的場域實踐社會設計,也培養了共好的社會責任、全人教育價值觀。