本校為拓展師生與國際間交流，每年暑假都會舉辦國際大型營隊，近幾年因疫情嚴峻營隊由實體轉為線上辦理，2023年在全球疫情減緩後，回歸辦理實體國際營隊，讓學生透過暑期營隊與來自不同國家的學生共同參與多元化的主題課程與活動，面對面互動，不僅增進與外國學生的交流外，更提升學生
對跨文化的認知。

國際暨兩岸教育處辦理的暑期營隊包含：1.與商學院合辦2023國際暑期商業營（6月26日至7月13日）；2.與產學營運處合辦「創新創業國際領袖營」（7月3日至7月21日）；3.與工學院與電資學院合辦的「產業及學術國際領袖體驗營」（7月3日至7月21日）。

參加營隊的外國大學學生來自美國、德國、荷蘭、日本、韓國、越南、印尼、菲律賓等國家，活動安排與本校學生以小組模式進行，包含：全英文課程、參訪臺灣知名企業、文化之旅等，結合在地產業、文化及語言，培養學生國際溝通、創新、創業思維等能力，並邀請國外教師與本校教師協同開課，讓師生在學術專業領域進行交流，活絡本校與國際學校之間的關係。