學年期:
111-2
活動開始:
2023-03-23 00:00
活動結束:
2023-03-23 00:00
活動地點:
原資中心
主辦單位:
原資中心、原住民設計專班系學會、原青社
公告單位:
學生事務處原住民族學生資源中心
聯絡資訊:
潘宥親03265-6015
活動成效
3月23日由原住民族學生資源中心、原住民青年社及設計學士原住民專班系學會一同邀請宿舍師長、同仁及僑生,體驗原住民族傳統釀製小米酒的方法與過程,認識其文化價值與歷史。

活動過程由原青社社團幹部帶領各師長與同學,熬煮糯米、洗糯米、親手翻揉,並且說明小米與糯米之不同。另外也介紹釀製小米酒的禁忌(如:流手汗者不可釀製)以及傳說(如:熬煮時要在最上面鋪上一些糯米,用以祭祀神靈)。釀造完成後也進行分裝,以提供未來活動時品嘗。當日則提供先前釀製的小米釀,讓師長與同學可以品嘗米釀味道與口感。
另外,原青社亦安排製作小米甜甜圈,將師生進行分組,一步一步教導製作方法與注意事項。此次工作坊增加與僑生的互動、文化的交流,也希望藉由活動使師生能夠感受到原住民族文化氛圍並推廣原住民族文化。